di Veronaround ®

Etwa eine halbe Autostunde von Verona entfernt, umgeben von sanften Hügeln und geordneten Weinbergen, erreichen wir die zinnenbewehrten Mauern und das imposante Schloss Soave, das wir mit seinen Innenhöfen und faszinierenden Innenräumen besichtigen werden.​

 

Vom Herzen des mittelalterlichen Dorfes aus erreichen wir ein familiengeführtes Weingut, wo wir eine reichhaltige Verkostung von DOC-Weißweinen genießen werden, insbesondere den frischen und mineralischen Soave Classico, seine strukturiertere Variante Superiore und den süßen Recioto di Soave, der mit hergestellt wird Trocknungstechnik.​

 

Die Fahrt geht weiter in Richtung Südosten, in einem Grenzgebiet zwischen den Provinzen Verona, Vicenza und Padua, wo wir ein Mittagessen mit typischem Prosciutto Crudo Berico-Euganeo DOP genießen werden, einer Exzellenz dieser Region, die sich durch ihre besondere Qualität, Süße und Vielseitigkeit in den Rezepten auszeichnet.​

 

Die Kulisse dieser Fahrt bilden die Städte Cologna Veneta, Lonigo und insbesondere Montagnana, die wir besuchen werden, mit seinem prächtigen mittelalterlichen Dorf, das vollständig von Mauern, Türmen und Wassergräben umgeben ist. Im Allgemeinen wird es eine Gelegenheit sein, Ecken Venetiens fernab der Städte zu entdecken und dennoch in die bäuerliche Kultur einzutauchen, die dieses Gebiet seit Jahrhunderten prägt.​

 

(Und um zum Abschluss…)

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